EVENTOS
En nuestro espacio organizamos eventos exclusivos, diseñados para quienes desean vivir una experiencia gastronómica única. Desde catas guiadas hasta degustaciones especiales, cada encuentro está pensado para descubrir y disfrutar la esencia de nuestros jamones de selección privada, junto a una cuidada variedad de embutidos, quesos, vinos y cavas.
​
También ofrecemos la posibilidad de realizar eventos privados para grupos, en los que personalizamos cada detalle para que disfrutes de un ambiente íntimo y acogedor. Ya sea una celebración especial, una reunión de amigos o un encuentro corporativo, convertimos cada ocasión en una experiencia memorable marcada por la calidad y el buen gusto.
SELECCIÓN PRIVADA
En nuestra Selección Privada de Jamones reunimos lo mejor de la tradición ibérica, con piezas exclusivas avaladas por las cuatro Denominaciones de Origen más prestigiosas de España: Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jabugo y Los Pedroches. Cada uno de estos jamones representa la esencia de su tierra, sus dehesas y su clima, transmitiendo en cada loncha una personalidad única.
5
años
4
años
​El Jamón Joselito Gran Reserva de 5 años es considerado uno de los mejores jamones ibéricos del mundo. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados de manera natural en dehesas, con bellotas, hierbas y raíces. Su curación artesanal de más de 60 meses en bodegas naturales le aporta una textura suave y jugosa, con un equilibrio perfecto entre infiltración de grasa y carne magra. Destaca por su aroma intenso, su sabor profundo, ligeramente dulce y persistente, así como por el característico brillo de su grasa, rica en ácidos grasos saludables.
El Jamón 5 Jotas Selección Privada de 4 años es un ibérico de bellota 100% que destaca por su exclusividad y equilibrio. Procede de cerdos criados en libertad en dehesas, alimentados de forma natural con bellotas y pastos. Tras más de 48 meses de curación en bodegas tradicionales, desarrolla un sabor intenso pero armónico, con matices dulces y persistentes. Su carne, de color rojo brillante con delicadas vetas de grasa infiltrada, ofrece una textura jugosa y elegante, pensada para los paladares más exigentes.
El Jamón Belloterra Selección Privada de 4 años es un ibérico de bellota 100% de producción limitada, fruto de cerdos criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera. Su curación de más de 48 meses en bodegas naturales le otorga una textura tierna y jugosa, con un veteado fino de grasa infiltrada que potencia su sabor. En boca ofrece un perfil elegante, equilibrado y persistente, con notas que evocan la bellota y los matices propios de una larga maduración
4
años
El Jamón Maldonado Arkano 5 años de curación es un ibérico de bellota 100% de máxima pureza, obtenido de cerdos criados en libertad en dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera. Tras más de 60 meses de curación artesanal, alcanza una textura sedosa y jugosa, con un veteado de grasa que realza su sabor. En boca ofrece matices profundos, complejos y persistentes, con un equilibrio perfecto entre dulzor y notas intensas propias de su larga maduración.
5
años
